Mercato del pesce Marsiglia

Il mercato del pesce del Vieux-Port di Marsiglia, un tempo conosciuto come Criée, è una vera e propria istituzione locale. Ogni mattina, numerosi pescatori vengono a offrire prodotti di mare freschi, dando così ai residenti e ai visitatori l’opportunità di scoprire l’autenticità della pesca marsigliese. Questa esperienza immersiva permette di immergersi nell’atmosfera vivace e colorata del porto, ammirando la bellezza dei pesci e degli altri frutti di mare che si trovano qui.

Un luogo emblematico

Il mercato del pesce si trova sul molo della Fraternità, vicino alle celebri ombrières progettate dall’architetto Norman Foster. Questo mercato è aperto tutti i giorni, generalmente dalle 8:00 alle 13:00, ed è il punto d’incontro privilegiato per gli amanti dei frutti di mare e del pesce fresco. Passeggiando lungo le bancarelle, avrete l’occasione di ammirare una diversità incredibile di prodotti, che spaziano dalla orata alle sardine, passando per lo sgombro e la lotta.

Tradizione e storia

La tradizione di questo mercato risale a decenni, se non secoli, fa, quando i pescatori venivano a vendere le loro catture direttamente al porto. Inizialmente, il mercato era situato sul molo di Rive Neuve, nelle sale che ora sono trasformate in teatro. Negli anni, il mercato è evoluto e si è adattato ai cambiamenti urbani, mantenendo però il suo carattere tradizionale.

Prodotti di punta

Tra i prodotti più ricercati al mercato, l’Occhio di Santa Lucia attira particolarmente l’attenzione. Questo mollusco dal design unico è apprezzato per le sue proprietà estetiche e simboliche. Soprannominato occhio di Venere, è spesso usato come pendente o gioiello. I pescatori offrono anche una vera gamma di pesci, permettendo così a chef locali e cuochi amatoriali di preparare piatti tipici della regione, come la bouillabaisse.

Accessibilità e atmosfera

Facilmente accessibile grazie ai mezzi pubblici, come la linea M1 della metropolitana, il mercato del pesce è anche un’attrazione imperdibile per chiunque desideri sentirne l’atmosfera marsigliese autentica. L’odore del pesce fresco e le grida dei venditori creano un’atmosfera vivace, quasi festosa. I visitatori possono mescolarsi ai locali, scambiare qualche parola e scoprire i prodotti di mare in un’atmosfera calda e conviviale.

I vantaggi di andarci

Visitare questo mercato permette non solo di acquistare prodotti freschi, ma anche di imparare sulla pesca locale e sulle pratiche sostenibili. I pescatori sono spesso disposti a condividere consigli e ricette, arricchendo così l’esperienza degli acquirenti. Questo mercato è anche un luogo perfetto per fotografare la vita marina, attirare gli amanti della cucina amica dei prodotti locali e creare ricordi indimenticabili.

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