En Marsella, Les Lumières se destacan como un destino imprescindible para los amantes del vino. Este lugar reúne un bar, una bodega y un restaurante dedicados al universo de los vinos naturales. Es un viaje culinario que resalta productos de calidad y de temporada, todo en un ambiente amigable y cálido.
La historia de Les Lumières
Situado a un paso del Viejo Puerto, Les Lumières han logrado imponerse en el panorama gastronómico marsellés convirtiéndose en uno de los nuevos puntos de referencia para los amantes de la buena cocina y del buen vino. Este restaurante no solo ha tomado el relevo del antiguo bistrot «Les Buvards», sino que también ha ampliado su oferta para incluir vinos sin sulfitos añadidos. Humbert, de origen colombiano, y su madre sommelier acompañan este ambicioso proyecto y esta pasión por el vino, reuniendo un equipo dinámico listo para hacer que cada visita sea memorable.
Una selección de vinos naturales excepcional
La selección de vinos naturales ofrecida por Les Lumières es impresionante. Con más de 300 referencias disponibles en botella, es posible degustar una gran variedad de vinos por copa en el lugar, o llevarlos. La carta, aunque cambiante, se mantiene fiel a las estaciones, garantizando así sabores auténticos. Ya seas novato o experto, todos encuentran lo que buscan, ya que el equipo se complace en guiarte según tus gustos.
Una cocina hecha en casa y local
El restaurante se honra en defender platos elaborados a partir de productos locales. Cada plato es una oda a la gastronomía del Sur, integrando productos frescos y de temporada, que realzan los vinos seleccionados. La cocina también está abierta a las ideas y sugerencias de los clientes, haciendo que cada comida sea única y personalizada. La convivialidad está en el corazón de su filosofía.
Un ambiente amigable
En este bistro de amigos, la atmósfera es cálida y abierta. El equipo, compuesto por camareros políglotas, recibe a cada cliente con una sonrisa y un entusiasmo palpable. Esto hace que la experiencia sea aún más agradable, ya sea para un vaso entre amigos o una comida en familia. También hay alternativas para aquellos que prefieren evitar el alcohol, como kombuchas y limonadas, ofreciendo a todos opciones interesantes.
El café Les Lumières, 34 Grande Rue, Marsella 2o. Abierto todos los días excepto los martes. (En obras hasta el 25 de diciembre).
